AccueilRecettesGâteau au chocolat
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat
15 min
10 portions
0,63 $/portion

Pas de fioritures ici, juste un bon gâteau au chocolat classique. Mais il y a une surprise : il est moelleux, riche et onctueux, mais ne contient PAS de gluten! Faits d’ingrédients de première qualité comme de la poudre de cacao et du sucre de canne biologiques, il se prépare en un clin d'œil en cas d'urgence-gourmandise (notre type d'urgence préféré)!


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : glaçage au chocolat

Préparation
  1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, battre le mélange à gâteau avec l'œuf, le lait, l'huile et la vanille pendant 2 minutes. Incorporer délicatement l'eau bouillante jusqu'à ce que le mélange soit homogène (la pâte sera liquide).
  2. Verser dans un moule à gâteau rond en silicone de 8 pouces, légèrement huilé. 
  3. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée de 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser reposer dans le moule pendant 6 minutes; renverser sur une Grille de refroidissement. Ou encore, cuire au four préchauffé à 350 °F de 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
  4. Laisser refroidir complètement avant d’ajouter le glaçage, si désiré. 
Trucs

Le temps de cuisson au micro-ondes peut varier en fonction de la puissance du four. Les desserts cuits au micro-ondes sont meilleurs lorsqu'ils sont consommés le jour même.

Utilisez du lait de noix ou de soya non sucré, ou du lait à 2 %.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 270 mg, Glucides 28 g (Fibres 2 g, Sucres 16 g), Protéines 3 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange Gâteau au chocolat (lot de 2)Mélange Gâteau au chocolat (lot de 2)
Mélange Gâteau au chocolat
(lot de 2)
33 Évaluations
Grille de refroidissement (lot de 2)Grille de refroidissement (lot de 2)
Grille de refroidissement
(lot de 2)
13 Évaluations
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Description de la recette
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Garnitures (facultatif) : glaçage au chocolat

15 min
10 portions
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Préparation
  1. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, battre le mélange à gâteau avec l'œuf, le lait, l'huile et la vanille pendant 2 minutes. Incorporer délicatement l'eau bouillante jusqu'à ce que le mélange soit homogène (la pâte sera liquide).
  2. Verser dans un moule à gâteau rond en silicone de 8 pouces, légèrement huilé. 
  3. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée de 5 à 7 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser reposer dans le moule pendant 6 minutes; renverser sur une Grille de refroidissement. Ou encore, cuire au four préchauffé à 350 °F de 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
  4. Laisser refroidir complètement avant d’ajouter le glaçage, si désiré. 
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Le temps de cuisson au micro-ondes peut varier en fonction de la puissance du four. Les desserts cuits au micro-ondes sont meilleurs lorsqu'ils sont consommés le jour même.

Utilisez du lait de noix ou de soya non sucré, ou du lait à 2 %.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 7 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 270 mg, Glucides 28 g (Fibres 2 g, Sucres 16 g), Protéines 3 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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